Allicin CAS 539-86-6 Intermediat Farmasi

Deskripsi produk:

Nama produk: Allicin CAS NO: 539-86-6

Sinonim:

S-2-propenil 2-propenethiosulfinat;

S-allyl prop-2-ene-1-sulfinothioate;

2-propene-1-sulfinothioic acid S-2-propenyl ester;

Sifat Kimia & Fisika:

Penampilan: Cairan bening hingga sedikit kuning dengan rasa seperti bawang putih yang kuat

Assay: ≥99,0%

Kapadatan: 1,109 g/cm3

Titik leleh: 25°C

Titik didih: 134°C

Titik nyala: 104,2°C

Indeks Refraksi: 1.567

Tekanan uap: 0,0±0,5 mmHg pada 25°C

Informasi Keamanan:

Kode HS: 2309901000

Toksisitas: LD50 pada tikus (mg/kg): 60 IV; 120 sec (Cavallito, Bailey)

Allicin adalah senyawa organosulfur yang diperoleh dari bawang putih, spesies dalam keluarga Alliaceae.Saat bawang putih segar dicincang atau dihancurkan, enzim alliinase mengubah alliin menjadi allicin, yang bertanggung jawab atas aroma bawang putih segar.Alicin yang dihasilkan sangat tidak stabil dan dengan cepat berubah menjadi serangkaian senyawa lain yang mengandung belerang seperti diallyl disulfideAllicin adalah mekanisme pertahanan bawang putih terhadap serangan hama.

Jika Anda tertarik pada produk kami atau memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami!

Produk yang dipatenkan hanya ditawarkan untuk tujuan R & D. Namun, tanggung jawab akhir terletak secara eksklusif pada pembeli.