(2E,4E) - Deca-2,4-dienal CAS 25152-84-5

Deskripsi produk:

Nama produk: (2E,4E) - Deca-2,4-dienal CAS NO: 25152-84-5

Sinonim:

trans-2,4-Decadienal;

trans,trans-deca-2,4-dienal;

2-trans,4-trans-n-decadienal;

Sifat Kimia & Fisika:

Penampilan: Cairan kuning bening

Assay: ≥99,0%

Kepadatan: 0.857

Titik didih: 114-116°C (10 mmHg)

Titik nyala: 101°C

Indeks Refraksi: 1.514-1.518

Kelarutan dalam air: Tidak larut

Kondisi penyimpanan: Kulkas (+4°C)

Kapadatan uap: >1 (vs udara)

Informasi Keamanan:

RTECS: HD3000000

Pernyataan keselamatan: S26-S37/39

WGK Jerman 2

Kelompok kemasan: III

Pernyataan risiko: R36/38

Kode bahaya: Xi

(E,E)-2,4-Decadienal adalah zat aromatik yang ditemukan dalam mentega, daging sapi matang, ikan, keripik kentang, kacang panggang, gandum hitam dan remah roti gandum.karakteristik aroma ayam (pada 10 ppm)Pada konsentrasi yang lebih rendah, ia memiliki bau jeruk, jeruk atau jeruk.4-Decadienal adalah aldehida dengan aroma rasa lemak khas ayam tetapi memiliki bau jeruk pada konsentrasi yang lebih rendah. trans,trans-2,4-decadienal dapat ditemukan dalam mentega, daging lebah yang dimasak, ikan, keripik kentang, kacang panggang, gandum hitam dan remah roti gandum.

Jika Anda tertarik pada produk kami atau memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami!

Produk yang dipatenkan hanya ditawarkan untuk tujuan R & D. Namun, tanggung jawab akhir terletak secara eksklusif pada pembeli.