3-Asetil-2,5-dimetiltiofena CAS 2530-10-1

Deskripsi produk:

Nama produk: 3-Acetyl-2,5-dimethylthiophene CAS NO: 2530-10-1

Sinonim:

1- ((2,5-Dimethylthiophen-3-yl) etanon;

Ethanone,1-(2,5-dimethyl-3-thienyl);

Sifat Kimia & Fisika:

Penampilan: Cairan tak berwarna; bau seperti kacang-kacangan yang dibakar

Assay: ≥99,0%

Kapadatan: 1.08

Titik didih: 105-108°C (15 torr)

Titik nyala: 98°C

Indeks Refraksi: 1.541-1.548

Tekanan uap: 0.0982mmHg pada 25°C

Kelarutan dalam air: Larut dalam alkohol. Tidak larut dalam air

Informasi Keamanan:

RTECS: OB2888000

Pernyataan Keamanan: S24/25

Kode HS: 2934999090

WGK Jerman 3

Pernyataan risiko: R36/37/38

Aroma sintetis 3-asetil-2, 5-dimetiltiofen memiliki bau yang panggang dan beraroma kacang dan telah digunakan sebagai rasa makanan sejak tahun 2002.Otoritas Keselamatan Pangan Eropa (EFSA) mengeluarkan pendapat penilaian ulang tentang zat, yang menyimpulkan bahwa ia menunjukkan sifat mutagenik dalam uji in vivo dan in vitro dan menimbulkan masalah keamanan untuk penggunaannya sebagai rasa makanan,dan menghapusnya dari daftar rasa dalam makanan dalam Lampiran I dari Peraturan Rasa.

Jika Anda tertarik pada produk kami atau memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami!

Produk yang dipatenkan hanya ditawarkan untuk tujuan R & D. Namun, tanggung jawab akhir terletak secara eksklusif pada pembeli.